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肠粉制法不是很复杂：将米浆浇在特制的多层蒸格里或棉布上，放上猪肉、鱼片、虾仁、牛肉和叉烧肉等馅料，蒸熟后用刮刀刮下来或再卷成长条，接着切段装碟，浇上豉油汁即可食用。
美味学院开设的肠粉培训课程包含理论学习和实操教学
如果你想自己当老板，不再替别人打工;如果你希望你的付出与你的收入成正比增长;如果你喜欢自由;如果你打算以后不工作时仍然会有收入;你可以了解和选择！
理论学习：项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
示范讲解：专业老师的实战示范、学员实操联系
核心技术传授：
筛选优质肠粉专用粉
系统学习如何选购优质的肠粉专用粉及专用粉的价格等介绍，以及系统学习如何衡量肠粉专用粉的用量及保存方法等。
调米浆
系统学习如何用肠粉专用粉制作米浆，要搭配哪些食材调配成真正的广式肠粉米浆。
调肠粉酱汁
系统学习如何制作香油，以及将做好的香油，通过搭配其他不同的食材，调配成香浓美味的肠粉酱汁。
调肠粉汤汁
系统学习如何用各类天然食材，按照标准的教材资料，配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
肠粉蒸制
系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制：肠粉+米粉+面条，重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等
开店指导
系统学习开店知识，包括：选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。
老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，低基础想快速学会广东肠粉制作技术，就选择美味学院！不限制学习时间，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
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